A Quinta do Medronheiro é uma propriedade com 37 Ha situada na Região do Dão, no coração da Beira Alta a 6 kms do centro da cidade de Viseu. Foi uma antiga exploração agrícola e pecuária que, ao longo dos anos, viu nascer várias casas num imponente espaço, algumas de caseiros, algumas que serviam de abrigo aos animais domésticos. Nesta Quinta, todas as construções existentes são em pedra, forte característica da região. Em 2001 foi adquirida pela família Oliveira que fizeram várias intervenções na Quinta: as casas foram recuperadas; os caminhos melhorados; a vinha reestruturada e aumentada e uma moderna adega e um salão de eventos foram construídos.