No dia 21 de maio, o Instituto Politécnico de Viseu foi o palco da conferência “Vine & Wine Sustainability”, o mais completo seminário sobre sustentabilidade no setor do vinho, organizado no âmbito das Dão Innovation Sessions. A Sustentabilidade foi o mote da conferência da 11ª edição do Dão Primores – Colheita 2020, que reuniu vários especialistas, nacionais e estrangeiros e que contou com o apoio de The Porto Protocol.
O Dão Primores é um evento promocional dos Vinhos do Dão, pioneiro na Região e no País, e que tem por objetivo principal dar a conhecer os vinhos da colheita do ano anterior. Este concurso é aberto a todos os produtores de vinho da Região do Dão: vinicultores individuais, vinificadores engarrafadores e as adegas cooperativas. Este ano, no Concurso “Os Melhores Vinhos do Dão no Produtor – Dão Primores” participaram 33 produtores, com um total de 129 amostras de vinhos brancos, tintos e rosados. Os vinhos a concurso foram avaliados por um júri composto pelo plenário da Câmara de Provadores da CVR Dão.
Conheça os vencedores:
DIPLOMAS DE PRATA
Categoria I Vinho Branco
Sociedade Agrícola de Santar, S.A.
Empreendimentos Turísticos Montebelo - Soc. de Turismo e Recreio, S.A
Categoria II Vinho Tinto
Peter Eckert Vinhos, Lda.
Quinta do Solar do Arcediago - Agroturismo, Lda.
Categoria III Vinho Rosado
O Abrigo da Passarela, Lda.
Adega Cooperativa de Mangualde, CRL
Categoria IV Vinho Branco Encruzado
Sociedade Agrícola de Santar, S.A.
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL
Quinta da Fata - Agricultura e Turismo, Lda
DIPLOMAS DE OURO
Categoria I Vinho Branco
Global Wines, S.A. - 2 diplomas
O Abrigo da Passarela, Lda.
Maria de Fátima Teixeira Ribeiro Silva
Ladeira da Santa, Lda.
Categoria II Vinho Tinto
Quinta de Lemos, S.A.
Palwines, Lda.
Artemis, Projectos e Desenvolvimento Agrário, Lda.
Carlos Pedro Barahona Pais de Brito
União Comercial da Beira, Lda.
O Abrigo da Passarela, Lda.
Maria de Fátima Teixeira Ribeiro Silva
Categoria IV Vinho Branco Cerceal Branco
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL
Categoria IV Vinho Branco Encruzado
Adega Cooperativa de Mangualde, CRL
Soito Wines, Lda - 2 diplomas
Categoria IV Vinho Branco Malvasia Fina
Artemis, Projectos e Desenvolvimento Agrário, Lda.
Categoria IV Vinho Tinto Alfrocheiro
António Pedro Loureiro e Silva Morais
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL
Categoria IV Tinto Touriga Nacional
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL - 4 diplomas
Adega Cooperativa de Silgueiros, CRL
Sociedade Agrícola Boas Quintas, Lda.
Quinta de Lemos, S.A.
Categoria IV Vinho Tinto Tinta Pinheira
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL
Categoria IV Vinho Tinto Tinta Roriz
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL
DIPLOMA GRANDE VINHO DO DÃO
Categoria IV Vinho Tinto Touriga Nacional
Adega Cooperativa de Penalva do Castelo, CRL