Wine Wars - Risk Management in the Wine Industry 2023

Enóloga em Napa Valley, Borgonha e Provença - Diana Snowden Seysses licenciou-se no programa de Viticultura e Enologia da UC Davis em 2001, tendo depois trabalhado em caves californianas e francesas com Robert Mondavi Winery, Mumm Napa, Araujo Estate, Château La Fleur de Boüard, Domaine Leflaive e Ramey Wine Cellars. Em 2003, Diana tornou-se enóloga no Domaine Dujac, na Borgonha, e consultora no Domaine de Triennes, na Provença; em 2005, tornou-se enóloga na Snowden Vineyards.

Enóloga e Diretora de Sustentabilidade da Alliance Wine/ Engenheira Ambiental/ Administradora da Mesa Redonda do Vinho Sustentável - Iniciou a sua carreira na indústria vinícola como investigadora enquanto fazia o seu doutoramento em Engenharia Química e Tecnologia Alimentar. Decidiu completar os seus estudos com um Winemaking Certificate na UC Davis, e aplicá-los na indústria vinícola em posições técnicas e de produção em diferentes países como Itália, Nova Zelândia, Reino Unido e EUA. Decidiu embarcar num MBA em Negócios Agrícolas, especializado em Estratégia de Sustentabilidade e Inovação. Esta nova adição ao seu currículo mudou completamente o seu percurso profissional, que agora se centra principalmente na criação de estratégias de impacto em diferentes sectores agrícolas, como a indústria vinícola. 

Membro Consultivo, Capital Natural e Serviços de Ecossistemas - Bióloga doutorada e investigadora FCT (Fundação para a Ciência e Tecnologia) no Centro de Investigação em Biodiversidade e Recursos Genéticos (CIBIO-InBIO, Universidade do Porto). Conta com uma carreira científica de mais de uma década dedicada a trabalhos e projetos de investigação de avaliação de capital natural e serviços dos ecossistemas a nível nacional e internacional. Coordena o grupo internacional de trabalhos em Serviços dos Ecossistemas do GEO BON (The Group on Earth Observations Biodiversity Observation Network), e é colaboradora do IPBES (Intergovernmental Science-Policy Platform on Biodiversity and Ecosystem Services) e da SCB (Society for Conservation Biology).

Inspetor nacional no INAO (Instituto Nacional de Origem e Qualidade) - Responsável por dossiers relativos a temas ambientais e alterações climáticas: gestão de grupos de trabalho e comissões de inquérito de profissionais, em relação com os serviços dos ministérios franceses, apresentação de dossiers aos órgãos do INAO. Anteriormente, foi chefe do gabinete do INAO de Bordéus, responsável pelos dossiers apresentados aos comités nacionais do INAO de Paris, chefe do sector vitivinícola da ACOFA, da Inspeção Comunitária e engenheiro responsável pela revisão das zonas demarcadas das DOC do Vinho de Gironde.

Responsável de Projeto Sénior da ADVID/CoLAB Vines & Wines - Licenciado em Química, pela Universidade de Coimbra, e doutorado em Biofísica Molecular pela mesma Universidade, realizou o Mestrado em Enologia e Viticultura na UTAD, onde trabalhou enquanto investigador. A sua experiência de investigação incluiu um ano de Post-Doc em Itália, e 5 anos na UTAD, onde se ligou ao sector da vitivinicultura, tendo em 2016 ingressado na Plataforma de Inovação da Vinha e do Vinho. É Director do Eixo da Sustentabilidade do CoLAB Vines&Wines / ADVID, onde ingressou em 2019. Colaborou já em diversos projectos de investigação, dentro da área da vitivinicultura, que incluem a valorização de subprodutos da indústria vitivinícola, a avaliação da eficiência de diferentes medidas de adaptação da vinha ao stress estival, o desenvolvimento de ferramentas de suporte à decisão e a divulgação de boas práticas do sector vitivinícola.

Director de Políticas da Wine and Spirit Trade Association UK (WSTA) - No seu décimo ano na WSTA, Simon trabalhou anteriormente para o Serviço Civil do Reino Unido, incluindo 10 anos na Representação do Reino Unido junto da UE em Bruxelas, onde foi responsável pela negociação, entre outros, de dossiers de segurança alimentar e agricultura.  Simon dirige a equipa de política do WSTA e representa o WSTA a nível internacional.  Simon co-preside o Grupo de Trabalho sobre Sustentabilidade Social da FIVS e é Presidente da Federação Europeia de Importadores e Distribuidores de Vinhos e Bebidas Espirituosas.

Diretora Executiva da ACIBEV - Desde 2020 é diretora executiva da Associação de Vinhos e Espirituosas de Portugal, tendo desempenhado anteriormente, durante 12 anos, o cargo de Secretária-Geral. Há 15 anos que é a representante das empresas vitivinícolas portuguesas nas suas federações europeias e internacionais, permitindo-lhe trabalhar as principais questões regulatórias e políticas que impactam na vida e no quotidiano das empresas. É também perita no Grupo de Diálogo Civil Vinho, órgão consultivo da Comissão Europeia (DGAGRI). É advogada e antes de trabalhar na ACIBEV foi Secretária-Geral da ANCIA, a Associação Nacional de Centros de Inspeção Automóvel. Iniciou a sua carreira profissional no Gabinete do Ministro da Educação e foi Vereadora da Câmara Municipal de Sétubal, entre 1998 a 2002.

Coordenadora do Gabinete Jurídico do IVV - Licenciada em Direito pela Faculdade de Direito de Lisboa e Coordenadora do Gabinete Jurídico no Instituto da Vinha e do Vinho, I. P. (IVV, I. P.); foi Delegada portuguesa nas reuniões do Comité Vinhos e no Comité de Regulamentação para as Bebidas Espirituosas junto da Comissão Europeia em Bruxelas. Durante a Presidência Portuguesa da UE em 2007 participou na negociação da reforma da OCM Vinho, ao nível do Grupo de Trabalho "Vinho" do Conselho Europeu e participou, como formadora, em várias ações de formação sobre Regulamentação do Setor Vitivinícola, que se realizaram junto das associações e entidades relacionadas com o setor vitivinícola; Representante do Instituto da Vinha e do Vinho no grupo de peritos de Economia e Direito da CNOIV.

Presidente da Direcção da ANCEVE - Licenciado em Direito pela Universidade de Coimbra, iniciou o seu percurso profissional em 1982, no Vinho do Porto, na firma C. da Silva. Foi Director da Quinta da Aveleda desde 1985 até 2006 e membro da sua Comissão Executiva, tendo desempenhado também as funções de Administrador da Quinta da Aguieira. Foi fundador, em 1996 e Vice-Presidente (de 1996 a 2009) da Viniportugal – Associação Interprofissional para a Promoção dos Vinhos Portugueses. É membro do Conselho Consultivo do IVV – Instituto da Vinha e do Vinho, desde 1996. Presidente da Direcção da ANCEVE - Associação Nacional dos Comerciantes e Exportadores de Vinhos e Bebidas Espirituosas, desde 1994.

Investigadora Sénior do Polo do Dão do CoLAB Vines & Wines - Licenciada em Química Aplicada, pela Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa e doutorada em Engenharia Alimentar pelo Instituto Superior de Agronomia da Universidade de Lisboa. Trabalha no sector vitivinícola desde 2005, tendo desempenhado várias funções na Global Wines nas áreas de Enologia, Gestão da Qualidade e Segurança Alimentar, Investigação e Desenvolvimento e Gestão de Operações. É desde Março de 2023 Senior Project Officer do Polo do Dão do CoLAB Vines & Wines, uma parceria da ADVID, Comissão Vitivinícola Regional do Dão, Direcção Regional de Agricultura e Pescas do Centro e Instituto Politécnico de Viseu.

Diretora Executiva no Smart Farm CoLab - Formada em Genética e Biotecnologia, possui mestrado em Genética Molecular e Doutoramento na mesma área pela Universidade de Aveiro (Portugal) e pela Universidade de Reims Champagne Ardenne (França), no âmbito de um consórcio europeu entre a Biocant (Portugal) e estas Instituições. Foi Diretora do Departamento de Ciência na Biome Makers, uma start-up especializada na digitalização das comunidades microbianas do solo para uma agricultura sustentável, sendo responsável pela coordenação dos dois laboratórios (Espanha e USA) e liderar uma equipa multidisciplinar. Trabalhou como Investigadora no Laboratório de Resistência e Bioproteção Induzida das Plantas (RIBP) na Universidade de Reims Champagne-Ardenne (URCA- França) e na Unidade de Genómica na Biocant. Atualmente, Cátia Pinto é Diretora Executiva no Smart Farm CoLab, o Laboratório Colaborativo para a Inovação Digital na Agricultura (SFCOLAB). 

UTAD - É Professor Associado com Agregação no Departamento de Engenharia - Escola de Ciências e Tecnologia da Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD). Agregado em Engenharia Electrotécnica e de Computadores na UTAD (2009), Doutoraento em Engenharia Electrotécnica e de Computadores na UTAD (2004), Mestrado em Electrónica Industrial na Universidade do Minho (1998), Licenciatura em Engenharia Electrotécnica na UTAD (1993). Especializado em sensores e interfaces de sensores em microeletrónica CMOS, técnicas de energy harvesting para alimentação elétrica de dispositivos eletrónicos no campo, redes de sensores sem fos, Internet das COisas no contexto da agricultura/viticultura de precisão, inteligência artificial e remote sensing. É o criador da plataforma de IoT mySense que incorpora serviços de Inteligência Artificial sobre dados de múltiplos parceiros na área da Agricultura digital. 

Gestor de Vendas e Projetos Especiais na EZ Lab Blockchain Solutions - Licenciado em Política Internacional e Diplomacia, sempre foi apaixonado pelo ambiente internacional e pelo sector do software TIC. Como Gestor da EZ Lab, pôde desenvolver e implementar os seus conhecimentos em múltiplos projetos no domínio da Blockchain para a Rastreabilidade da Cadeia de Abastecimento, com enfoque nos sectores Agro-alimentar e Vinícola. Tirando partido da sua posição entre o desenvolvimento técnico e o cliente, pode ter uma visão abrangente das necessidades do mercado combinadas com o potencial da tecnologia de cadeias de blocos

Diretor Executivo da Watgrid - Vice-Presidente e Co-Fundador da Sociedade Portuguesa de Óptica (SPOF); Presidente do Comité Territorial Português da Comissão Internacional de Óptica (ICO); Vice-Coordenador da Plataforma Tecnológica de Moldes da Universidade de Aveiro; Perito independente para a Comissão Europeia no Sétimo Programa-Quadro e H2020; Membro do Grupo Nacional de Peritos em Enologia (Portugal); Experiência em Gestão de Inovação, incluindo a norma NP4457; Experiência em avaliação de patentes; Membro do conselho editorial do IET-Optoelectronics, Journal of the European Optical Society Rapid Publications (Springer Nature); Membro do conselho editorial do Journal of the Scientific World Journal; Investigador nos temas de comunicações ópticas e sensores ópticos baseados em fibra óptica. Líder de vários projectos de investigação em colaboração com instituições internacionais e nacionais (públicas e privadas).

Jornalista, Diretor de Conteúdos na Essência do Vinho - Cronista e provador na Revista de Vinhos. Produtor, repórter e narrador do programa televisivo semanal “A Essência”, produzido pela Revista de Vinhos e emitido na RTP3 e RTP Internacional. Formador nas áreas do vinho e da comunicação. Autor do podcast “Vinho, Palavra a Palavra”. Anteriormente colaborou com diferentes meios: Record, Rádio Festival, Rádio Nova, Jornal Digital e Ideias e Conteúdos (produtora audiovisual de programas como “A Hora de Baco” e “Obra de Arte”). Licenciado em Comunicação Social pela Escola Superior de Jornalismo do Porto. Detentor do WSET3 pela Wine & Spirits Education Trust.

Diretor de Marketing da Sogrape - Formado em Gestão pela Faculdade de Economia do Porto, trabalhou como consultor na McKinsey & Company em 12 setores e seis países diferentes. Depois de completar um MBA na London Business School, lançou a sua própria start-up no espaço dos negócios de plataforma. Em 2018, juntou-se à Sogrape para assumir responsabilidade pela área de Estratégia e em 2020 tornou-se Diretor de Marketing Global das marcas portuguesas do Grupo, incluindo Mateus, Casa Ferreirinha, Ferreira, Herdade do Peso, Sandeman e Silk & Spice. Apaixonado por desenvolvimento económico e pela disseminação de felicidade e bem-estar.

Administrador da The Fladgate Partnership - Luís Sequeira nasceu em 1970, é licenciado, Mestre e Doutorado em Gestão. Em 2001 ingressou na The Fladgate Partnership, um dos Grupos líder no sector do vinho do Porto (detém as marcas Porto Taylor’s, Porto Fonseca e Porto Croft). É desde 2009 membro do Conselho de Administração e diretor-geral da sua divisão de vinhos, assumindo funções de administrador igualmente nas empresas de distribuição do Grupo, a Heritage Wines e Grossão. É Professor no ISG – Instituto Superior de Gestão, em Lisboa desde 2012, com vários trabalhos científicos publicados.

Administrador da Global Wines - Iniciou a carreira no Grupo Amorim, na coordenação financeira desta prestigiada holding. Assumiu cargo diretivos e de administração no setor da banca. Em 2014 abraçou um desafio profissional no grupo GLD onde assumiu a função de membro do Conselho de Administração da Global Wines, grupo detentor de propriedades vitivinícolas em Portugal e no Brasil e produtor de vinhos e espumantes. Em 2021, assumiu a responsabilidade da 19|90 Premium Wines, a divisão de vinhos premium do Grupo Global Wines, onde também assume as funções de Administrador Executivo.

Director de Marketing na Catena Zapata - Nasceu em Buenos Aires e iniciou a sua carreira em 1999 na LVMH, com Bodegas Chandon S.A., onde passou dez anos a trabalhar em várias funções de Marketing, Relações Públicas e Comunicação. Posteriormente, tornou-se Diretor Regional de Relações Públicas da Marca Reserva para a DIAGEO América Latina e Caraíbas, contribuindo para o desenvolvimento de estratégias e planos regionais destinados a alcançar o reconhecimento do portfólio da Marca Reserva da DIAGEO em toda a região. Depois de passar grande parte da sua carreira em empresas multinacionais, juntou-se à Ernesto Catena Vineyards, uma adega familiar biodinâmica. Atualmente é o responsável de Marketing e Trade Marketing da Catena Zapata, com um forte enfoque na sustentabilidade, novas tendências e comunicação com o consumidor.

Diretora de Sustentabilidade da Gonzalez-Byass - Membro da quinta geração da família, é diretora de marketing internacional dos vinhos e bebidas espirituosas Gonzalez Byass desde 2014.

Presidente do Instituto da Vinha e do Vinho - Licenciado em Estudos Portugueses pela Universidade Católica e com um MBA obtido na Universidade Católica Portuguesa, desempenhou cargos de administração e direção em algumas das maiores empresas do setor do vinho, como a Bacalhoa Vinhos de Portugal, Esporão e Companhia das Quintas. Participou nos Conselhos Gerais da Comissão Vitivinícola da Região da Beira Interior e Lisboa. Integrou o grupo de trabalho do segundo Estudo Porter sobre o sector dos vinhos em Portugal. Foi diretor não-executivo da ANCEVE e Presidente da Direção da Comissão Vitivinícola da Região de Lisboa. Atualmente é Presidente do Instituto Vinha e do Vinho.

Presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão - É licenciado em Economia pela Universidade do Porto e doutorado em Economia e Política Agroalimentar pela Universidade de Reading (Reino Unido). Foi quadro superior e Diretor de Serviços da Comissão de Coordenação e Desenvolvimento Regional do Norte (CCDRN) de 1976 a 1986, Secretário de Estado no Ministério da Agricultura (1986-90), Ministro da Agricultura (1990-94), deputado ao Parlamento Europeu (1994-2003), Ministro das Cidades, Ordenamento do Território e Ambiente (2004), Presidente da Comissão de Coordenação da Região Norte (2003-2004), Presidente do Conselho de Administração da Sociedade de Reabilitação Urbana da Baixa Portuense-Porto Vivo, SRU (2004-2010) e desde 2010, Presidente da Comissão Vitivinícola Regional do Dão, onde é vitivinicultor. É Professor da Faculdade de Economia e Gestão da Universidade Católica-Porto.

Presidente do IPV - Doutorado em Ciências da Saúde pela Faculdade de Medicina da Universidade de Salamanca, tem o grau de mestre em Ciências de Enfermagem, atribuído pelo Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar da Universidade do Porto, e licenciado em Medicina Dentária pela Universidade Católica Portuguesa. Docente da Escola Superior de Saúde de Viseu, desde 1991, foi vice-presidente do Politécnico de Viseu de 2009 a 2017. Desde 2021 é Presidente do IPV. 

Presidente da Câmara Municipal de Viseu - Licenciado em Economia pela Faculdade de Economia da Universidade de Coimbra (1978). Economista e dirigente associativo, atualmente, é Presidente da Câmara Municipal de Viseu, funções que exerce desde outubro de 2021, pelo PPD/PSD. É também Presidente do Conselho Intermunicipal da CIM Viseu Dão Lafões, numa eleição por unanimidade dos seus pares e a Assembleia Geral da Associação de Municípios da Região do Planalto Beirão, em representação do Município de Viseu.

Gestora na The Porto Protocol - Construiu o seu percurso em Vendas e Marketing em vários países e indústrias durante mais de 18 anos, sempre com uma mente apaixonada e ávida, um amor pelas marcas e um fraquinho por interpretá-las como pessoas! Durante 3 anos, dedicou-se a um projecto e marca pessoal, Marta Pelo Mundo, trabalhando como Executive Coach, Consultora, Formadora, Defensora da Sustentabilidade e Oradora. Atualmente trabalha na Fundação Porto Protocol, onde a missão é ser um exemplo de partilha colaborativa e acção colectiva, uma plataforma aberta de partilha de ideias, soluções, recursos para e de empresas, pessoas e instituições, na sua maioria espalhadas pelo mundo do vinho, que interiorizaram que estamos no meio de uma emergência climática em que se tem de agir já.

Diretor Executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão - Licenciado em Administração e Gestão de Marketing com especialização em Consumo pelo IPAM e com um MBA pelo IESF, é diretor executivo da Comissão Vitivinícola Regional do Dão desde 2017, tendo um percurso profissional ligado a empresas como a Fuji Film, Super Bock Group, Águas de Carvalhelhos e New Coffee Company, além de um projeto próprio em aquisições, fusões e avaliações de Empresas no Brasil de 2011 a 2016, onde, fora desse âmbito, desenvolveu parcerias com a Sogrape e a Wine Ventures.

Marketing e Relações Públicas na Comissão Vitivinícola Regional do Dão - Mestrado em Gestão Turística pelo Instituto Politécnico de Viseu, com tese sobre as Motivações do Turista para a prática de Turismo Náutico na Região Centro de Portugal. Licenciada em Gestão pela Universidade Católica do Porto. No ano de 2015 trabalhou numa empresa de eventos na cidade de Viseu, promotora da Feira de São Mateus e nesse mesmo ano conheceu o mundo dos vinhos através de um estágio realizado na Comissão Vitivinícola Regional do Dão (CVR Dão). Desde 2018 que é responsável pela dinamização e divulgação da Rota dos Vinhos do Dão, através da função de técnica superior de marketing na CVR Dão.